Grătarul Cortet BBQ este un tip de grătar de exterior conceput pentru a găti alimente, în principal carne, la flacără deschisă. Grătarul poartă numele companiei Cortet, care produce mai multe produse de exterior, inclusiv grătare.
Acest tip specific de grătar are de obicei o formă dreptunghiulară sau pătrată cu un corp din metal sau oțel inoxidabil. Are o suprafață de grătar cu flacără deschisă deasupra căreia se așează mâncarea și se gătește. Unele grătare cortet pot include, de asemenea, un capac sau un capac pentru a capta căldura și fumul în camera de gătit.
Grătarul poate fi alimentat cu diverși combustibili, inclusiv cărbune, propan sau gaz natural. Gătitul pe un grătar cortet implică în general căldură directă sau indirectă, în funcție de tipul de mâncare care este gătită. Grătarele cortet mai mari pot include, de asemenea, funcții suplimentare, cum ar fi arzătoare laterale, suporturi de încălzire și truse de rotisor.
În general, grătarul cortet BBQ este o alegere populară pentru pasionații de gătit în aer liber și este utilizat pe scară largă pentru grătare în curte, petreceri în aer liber și excursii de camping. Construcția și designul său robust îl fac un plus durabil și de lungă durată pentru orice spațiu de locuit în aer liber.
